ほうれい線やたるみを作らぬ為には、活きのいいコラーゲンが必須です！
そして、活きのいいコラーゲンには、ビタミンＣが必要です！！！
そのビタミンＣが多いピーマン。
その中でも赤ピーマンは一番！
その赤ピーマンをガッツリ食べれるレシピを見つけました。
ＥＳＳＥ（エッセ）に載ってたレシピ
ピーマンの丸ごと煮。
本では鶏手羽と煮るとの事ですが、我が家に手羽先が無かったので、ピーマンだけで煮たのですが、結構、美味しい(^^♪
（材料）
赤ピーマン ６個
だし １カップ
醤油 大２
味醂 大２
酒 大２
（作り方）
材料全部入れて１５分程
中より弱い火力で煮ます
で、出来上がり。
簡単でしょう～
そこに、カツ節をかけると、なお、美味しい！
レモンなどのビタミンＣは、熱に弱いのですが、ピーマンのビタミンＣは優れもので、熱に強く壊れにくいのです。
旬の野菜というのは、本当に神の采配で、出来たのだと思うのですよ！
紫外線が強くなるこの季節。
ビタミンＣって摂っても摂っても、取り過ぎる事はないくらい必要。
そのビタミンＣが大量に含有されてるし、おいそれと破壊されないし！
凄いと思いませんか！？
神様から頂いた、この美の食材。
ガンガン食べましょう(*^^*)
