4月21日：開運食材で運の貯金

4月21日は七赤金星で【金】のエネルギーの日。

開運食材で、運を活性化し運気アップ・運の貯金をしてまいりましょう！

 

【金】の開運レシピ

食養生で【金】に属する食材、ニラを使った炒め物。

 

ニラ玉と豚肉の炒め物

食材

• ニラ・・・1把
• 豚肉・・・150g
• 卵・・・・2個
  ・お酢・・・小１
  ・ごま油・・大１

• 酒・・・・大１
• みりん・・大１
• 醤油・・・大１
• 鶏がらスープの素・・小１

作り方

1. 卵にお酢とごま油を混ぜて、半熟のいり卵にする。
2. ニラを3㎝程に切る
3. 豚肉を炒めて、少し火が通ったら、白〇の調味料を入れて炒める
4. 豚肉にニラと卵を入れて、少し炒めて出来上がり

陰陽五行：食養生

ニラ

• 五行 ＝ 金
• 五味 ＝ 辛

体を温める作用、足腰の冷え、腎機能促進、血流を良くする