五黄土星の開運食材【牛肉】

今日は、五黄土星。

土のエネルギーに満ちた日です。

土に対応した食べ物で、運気アップいたしましょう。

土に対応した食材

肉類

羊肉・牛肉・豚肉・鶏肉

魚介類

鰻・鯛・カキ・アジ・エビ

野菜類

カボチャ・山芋・ニンジン・ダイコン・胡麻・大豆・小豆・米・蓮根・トウモロコシ・山芋・キャベツ

果物

ぶどう・リンゴ・バナナ

その他

もち米・ソバ・うどん・杏仁・卵・蜂蜜・サンザシ・葛・牛乳・小麦・粟・豆腐

 

というわけで、本日、我が家では牛肉を使った常備菜。

牛肉とゴボウのしぐれ煮を作りました。

牛肉とゴボウのしぐれ煮

ゴボウは水の属性です。

今月は水の月ですので、そのための開運食材を組み合わせるのは、いけると思います！

材料

牛肉・・・・300g
ゴボウ・・・１本
ショウガ・・適量

◆酒・・・・100㏄
◆醤油・・・大２
◆味醂・・・大３

＊甘味がもっと欲しいとおおもいなら砂糖大１プラス

作り方

①牛肉をお好みの大きさに切る

②ゴボウはササガケに

③しょうがは千切りに

④鍋に調味料を全部入れ、①②③の食材を入れる

⑤汁がほぼ無くなるまで煮詰めます

 

ご飯がススミマス！