一白水星の開運食材【豚肉】チャーシュー

豚の貯金箱┣ 開運フード・レシピ

本日は、一白水星【水】のエネルギーの日です。

陰陽五行の【水】に属する開運食材、豚肉でチャーシューを作りました。

 

豚肉チャーシュー

豚肉チャーシュー

材料

  • 豚肉肩ロース・・・500g
  • 生姜・・・・・・・適量
  • 青ネギ・・・・・・適量
  • 人参や大根など
  • 砂糖・・・・・・・100㏄
  • 醤油・・・・・・・100㏄
  • 味醂・・・・・・・50㏄
  • 酒・・・・・・・・50㏄
  • 水・・・・・・・・50~70㏄

作り方

豚肉を焼く

フライパンで豚肉の表面を焼きます。

炊飯器に豚肉と野菜

炊飯器に焼いた豚肉と人参や大根の乱切り、ネギの青い部分とスライス生姜を入れる。

白い〇の調味料を入れ、炊飯器のスイッチを入れる。

炊飯器に豚肉、人参

焚きあがったら、青ネギを取り出す。

出来上がりです。

少し、甘めに作ってます。

甘いのがお好きでない方は、砂糖を少し減らすのがよいかと思います。

陰陽五行:食養生

豚肉

  • 五行 = 土・水
  • 五味 = 甘・鹹
  • 脾・胃・腎に作用
  • 滋養強壮、虚弱体質の体質改善、老化防止、乾燥肌、のどの渇き、空咳 など

 

一白水星は、名声や富を象徴します。

ガッチリとエネルギーを吸収し、高めてまいりましょう!

 

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