4月12日：開運レシピ

4月12日は七赤金星で【金】のエネルギーの日。

開運食材で、運を活性化し運気アップ・運の貯金をしてまいりましょう！

 

金の開運レシピ

食養生で【金】に属する食材、カブを使った煮ものです。

カブと厚揚げの煮もの

 

材料

• カブ・・・3個
• 厚揚げ・・1袋

• だし汁・・200cc
• 醤油・・・大２
• 味醂・・・大２
• 酒・・・・大２

作り方

1. カブを厚めに皮をむき、一口サイズに切る
2. 厚揚げも食べやすい大きさに切る
3. カブ、厚揚げ、調味料全てを入れて煮る
4. 味がしみてカブが煮えたらOK

 

陰陽五行：食養生

カブ

• 五行＝土・火・金
• 五味＝甘・苦・辛

• 身体を温める作用を持っている
• 保温作用、消化不良、便秘、のぼせ、吹き出物、腫れ物 などに効果的