血液サラサラ~

 

大晦日です!

最近は、デパートや有名店の、お節のセットを頼まれる方が多いようですが、我が家は、まだそのような立派なものを頼んだことが無く!

自分たちが好きなものをチョイスして、一応、お節らしい体裁をとって、お正月を迎えようとしています。
そして、今年の大晦日に当たり

メインの食材は

The 蟹

 

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楽しみ~ うまそ~

 

そして、後は筑前煮と黒豆を煮て、買ってきた、カズノコと栗きんとん、位でしょうか。

黒豆は、市販のものは、ちょっと甘くて好みではないので、毎年、作っています。

子供がなぜか、リクエストするので、母は頑張って作るのです。

 

黒豆はまめ(元気、勤勉)に働けますようにとの思いを込めて食べるはずですが

そのような姿を一度たりとも、我が子に見たことがない・・・

ま~いつかそうなる事を祈って作っております。

 

しかし、黒豆はマメに働く以外にも、凄い効果があるのですよ。

黒豆の煮汁が、血液をサラサラにしてくれるのです。

 

黒豆の煮汁に含まれるアントシアニンには


活性酸素を除去し血液をサラサラに保つ


皮膚のコラーゲン同士を結びつけ、肌荒れ予防や美肌効果


脂肪の吸収を抑え、余分な脂肪を排出する働きで、ダイエット効果あり


眼精疲労を改善し、視力を改善すうる効果

 

他にも黒豆の効能・効果として

①耳鳴り改善効果
②不眠改善効果
③便秘予防効果
④冷え症予防効果
⑤夜間頻尿改善
⑥関節痛予防効果

すごくないですか~

 

来年からの美と健康の為、ちょっと、面倒ではありますが黒豆を煮てガッツリ食べましょう!

 

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