ほうれい線撃退!ビタミンB1の効果的な摂り方

 
ほうれい線を撃退する!15の栄養素の一つ

 

 【ビタミンB1】

 
どんな食材に多く含まれてるかというと

◆肉類
豚ヒレ肉・レバー

◆穀類
胚芽米・玄米・そば粉

◆豆類
大豆・グリンピース・枝豆

◆種実類
ひまわりの種・ごま・くるみ・銀杏

◆魚介類
うなぎ・たらこ・かつお節・ぶり

◆藻類
のり・こんぶ・ひじき
 

では、その効果的な摂り方です

 

【水に溶けやすい】
ビタミンB1は水溶性のビタミンなので
水にとけやすいのです

野菜などを水で洗う際は
手際よく素早く洗うようにしましょう

また、長く水につけていると
どんどんと溶け出してしまいます

煮物なども汁にビタミンB1が
溶け出してしまっているので
その汁も摂れるようにするといいですよ
 

【熱に弱い】
加熱料理だと30~50% 壊れます
野菜などは、生のまま食べた方が
無駄なく摂れます
 

【糖分に注意】
ビタミンB1は糖分を分解し
エネルギーに変える働きをします

なので、甘いものや炭水化物の
食べ過ぎはビタミンB1を
大量に使ってしまうので

甘いものや炭水化物の
食べ過ぎは要注意です!
 

【食べ合わせ】
アサリなどの貝類や
ゼンマイなどのシダ類
甲殻類と一緒に食べると
ビタミンB1を分解してしまいます

でも、ニラやネギ、玉ねぎと一緒に食べると
分解酵素の作用を受けづらくなります
 

【合わせて摂る】
ビタミンB群は8種類あります
◆ ビタミンB1
◆ ビタミンB2
◆ ビタミンB6
◆ ビタミンB12
◆ ナイアシン
◆ パントテン酸
◆ ビオチン
◆ 葉酸

これらは、協力し合いながら
糖分代謝など様々な働きをしています

ですので、どれか一つ
これだけというより
一緒に摂った方が効果的です

 

ビタミンB1が足りなくなると
疲れやすくなりますし

糖質を分解できず
太りやすくなります

たるみやほうれい線も出来るし!

このビタミンは、過剰に摂っても
排出されますから
ガンガン摂っても大丈夫なので

美と健康の為にもビタミンB1
賢くドンドン摂ってきましょうね